
Maş fasulyesi çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı maş fasulyesi
1.5 yemek kaşığı pilavlık bulgur
30 gr. tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 gr.)
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet domates (100 gr.)
1 tatlı kaşığı un (10 gr.)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
5 su bardağı kaynar su (1 litre)
1/2 limon suyu
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yazar: uskumru
pankek yapımı

Evde kahvaltılık pankek yapımı?
Yemeğin malzemeleri:
200 ml. kutu süt (bir su bardağı)
1 adet yumurta (65 gr.)
1.5 su bardağı un (165 gr.)
1 paket kabartma tozu (10 gr.)
1 çay kaşığı tepelice toz şeker
1 çay kaşığı silme doldurulmuş tuz
1 paket vanilya (5 gr.)
Bilgi notu:
Evde pankek yapımı ustalık gerektirmez. Pankek tarifimde verilen malzemelere uymanız yeterlidir. Özellikle un ve süt miktarını tartarak kullanırsanız, pankek yapımında sorun yaşamazsınız. Malzeme ölçüsünü nasıl alırsanız alın, yaptığınız pankek çöpe atılmaz yenilir. 200 ml. süt 200 gram ölçüsüne denktir. Pankek hamurunda vanilya kullanımı tercihinize bağlı, biz kullanmayız. Hazırladığınız hamuru kepçe ile istediğiniz miktarda orta ateşte ısınmış teflon tava üzerine dökün ve üzerinde kabarcıklar oluştuğunda alt üst edin. Bu süre her yüzey için en fazla bir dakikadır. Afiyet olsun.
terbiyeli biftek ızgara

Terbiyeli biftek ızgara tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. biftek (5 Parça)
1 Türk kahve fincanı ayçiçek yağı
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz