Kategori: Etli Yemek Tarifleri

Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

etli türlü

etli türlü
Tencerede etli türlü yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
200 gr. kuşbaşı kuzu eti
3 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet patates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Patlıcan, patates, domates yıkanacak, soyulacak ve kuşbaşı doğranacak. Kabak çatal ile çizilecek ve kuşbaşı doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Sivri biber iri kuşbaşı doğranacak. 3 diş sarımsak soyulacak, yemekte bütün olarak kullanılacak. Bir kap içine 1 yemek kaşığı tuz ve yeterli miktarda soğuk su konulacak, karıştırılacak. Patlıcan su içinde 30 dakika bekletilecek. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “etli türlü”
Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

etli taze iç bezelye yemeği

etli taze iç bezelye yemeği
Etli taze iç bezelye yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. kuşbaşı dana eti
500 gr. iç bezelye
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Soğan yemeklik doğranacak. Patates, havuç soyulacak ve bezelyeden irice küp doğranacak. Domates soyulacak, yemeklik doğranacak. Sarımsak  irice doğranacak. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “etli taze iç bezelye yemeği”
Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Patatesli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

etli patates yemeği

etli patates yemeği
Etli patates yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. patates
250 gr. kemikli kuzu eti
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Patates soyulacak ve tercihinize göre küp, halka veya elma dilimi doğranacak. Soğan yemeklik, sivri biber kuşbaşı doğranacak. Domates kabukları soyulacak ve küp doğranacak. Sarımsakların her biri iki parçaya bölünecek. Kemikli kuzu eti fazla yağ ve sinirler temizlenecek.
Okumaya devam et “etli patates yemeği”