Kategori: Salata Tarifleri

Taratorlu fasulye piyazı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı dermason kuru fasulye
1 adet soğan
2 adet domates
1 adet katı yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz

Tarator malzemesi:
3 yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye
4 yemek kaşığı kuru fasulye haşlama suyu
2 yemek kaşığı tahin
1 iri diş sarımsak
tuz

Bilgi notu:
Adına tahinli Antalya piyazı ya da taratorlu kuru fasulye piyazı deyin, taratorlu fasulye piyazını bir kez olsun yapın ve tadın.

Balık salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
Ton balığı konservesi
Göbek Salata
Domates
Taze soğan
Taze nane
Maydanoz
zeytinyağı
Limon
tuz

Bilgi notu:
Tarifim ton balığı salatası ile ilgilidir. Bilirsiniz balık konservelerinin yapımında bitkisel yağ kullanılmaktadır. Damak zevkinize göre isterseniz konserve içindeki sıvı yağı süzerek balık salatanızı hazırlayabilirsiniz. Ya da balık etini süzmeden salatanızda doğrudan kullanabilirsiniz, tercih sizin.

Kavurmalı patates salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet patates (250 gr.)
1 adet küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı silme pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
1/4 limon suyu

Yemeğin ön hazırlığı:
Patates haşlanacak, soyulacak ve istenilen irilikte doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak, maydanoz kıyılacak.