Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

pirinçli ıspanak yemeği


Pirinçli ıspanak yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. ıspanak
1 adet iri kuru soğan
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 çay bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Ispanak yemeğini bizim kadar seviyorsanız eğer, ağızınıza layık ıspanak yemeği tarifi ile karşı karşıyasınız. Yediğinizde ağzınızda jel gibi kaymayan ve dilinizi burmayan, tam ölçülü ıspanak yemeğini tencerede veya düdüklü tencerede kolaylıkla sizde yapabilirsiniz. Bu sitede ıspanakla yapılan farklı yemek çeşitleri mevcut. Örneğin; havuçlu ıspanak yemeği, pastırmalı ıspanak yemeği, ıspanaklı yeşil mercimek yemeği, ıspanak kökü yemeği, çeşitli ıspanak ile yapılan çorba, börek ve kavurması sitemizde tariflenmiştir. Ispanak yemekleri tarifleri bizden, yapması sizden afiyet olsun.

Kategoriler
Şerbetli Tatlı Tarifleri

incir dolması


İncir dolması tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
250 gr. kuru incir
1 çay bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1 su bardağı ceviz içi

Ön hazırlığı:
250 gr. Kuru incir (13 adet) bir kap içine alınacak ve üzerini kapatıncaya kadar ılık su ile doldurulacak. İncirler su içinde 15 dakika  dinlendirilecek. Süre sonunda incirler bol su ile yıkanacak ve süzülecek. 1 su bardağı dolusu ceviz içi  iri kıyım doğranacak.
Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri

jasmine pirinç pilavı


Jasmine pirinç pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı yasemin (Jasmine) pirinç
4 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 gr)
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Jasmine ya da diğer adıyla yasemin pirinç ince uzun taneli, kendine has doğal kokusu olan pirinç çeşitidir. Ülkemize Tayland´dan ithal edilir. Çoğu insan bu pirinçin aromasını sevmez, ben severim. Pilav yapmam gerektiğinde arada bir yasemin pirinçi kullanırım. Bu pirinç diğer pirinç çeşitlerine göre suyu fazla çeker. Jasmine pirinçle pilav yaparken 1 ölçü pirinç ölçüsüne 2 ölçü su kullanılır. Pişirilmesi diğer pirinçlerden farkı yok, su ölçüsüne dikkat etmeniz yeterli.