
Elektrikli Bıçak Nasıl Kullanılır: Piyasada çeşitli firmaların satışa sunduğu değişik model ve renklerdeki elektrikli bıçaklar, hayatı kolaylaştıran teknolojik mutfak aletleridir. Elektrikli bıçaklar kendimizi yormadan, yiyeceklerimizi ezmeden ve ufalamadan kusursuz bir kesme işlemi yapmak için tasarlanmıştır.
Yazar: uskumru
kemik suyuna mercimek çorbası

Kemik suyuna mercimek çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kaynar kemik suyu
Bilgi notu:
Kemik suyuna mercimek çorbası farklı bir lezzettir. En güzel mercimek çorbası, et suyu veya kemik suyu kullanılarak yapılan çorbadır. Lokanta ve benzeri yerler, mercimek çorbasını tarifimde olduğu gibi yaparlar. Ticari yerler kemik suyu çıkarmak için, genelde dana kemiği veya sığır kemiği kullanırlar. Kuzu, koyun ve koç gibi küçükbaş hayvanların kemik veya etlerinden elde edilen suyu (kokusu yüzünden) tercih etmezler.
karıştırma kabı

Karıştırma kabı, metal, cam, seramik, çelik gibi mutfak gereçleri: Resimde görünen karıştırma kabı plastik malzeme kullanılarak imal edilmiştir. 3 Litre kapasiteli malzemelerin mikserle karıştırılması ve sıvıların ölçülmesi için tasarlanmıştır. Kap iç yüzeyinde, 0.5-1.0-1.5-2.0-2.5-3.0 Litre aralıklarla, ölçü yerleri işaretlenmiştir.