Kategori: Salata Tarifleri

Balık Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
Ton Balığı Konservesi
Göbek Salata
Domates
Taze Soğan
Taze Nane
Maydanoz
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Ön Söz:
Tarifim ton balığı salatası ile ilgilidir. Bilirsiniz, balık konservelerinin yapımında bitkisel yağ kullanılmaktadır. Damak zevkinize göre, isterseniz konserve içindeki sıvı yağı süzerek balık salatanızı hazırlayabilirsiniz. Ya da; balık etini süzmeden salatanızda doğrudan kullanabilirsiniz, tercih sizin.

Kavurmalı Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Adet Patates (250 gr.)
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber
1 Çay Kaşığı Tuz
Bir Tutam maydanoz
1/4 Limon Suyu

Ön Hazırlık:
Patates haşlanacak, soyulacak ve istenilen irilikte doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak, maydanoz kıyılacak.

Soslu, Deniz Börülcesi Salatası Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri :
1 Demet Deniz Börülcesi  (400 gr.)
2 Litre Soğuk Su
1 Diş Sarımsak
3 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1/2 Limon Suyu

Ön Hazırlık:
Deniz börlücelerinin kök kısmı, tek tek kesilecek ve yeşil gövde kısmı bir güzel yıkanacak.

Soslu Sebzeli Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
3 Adet patlıcan
2 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
3 Adet Taze Soğan
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1/5 Demet Maydanoz
1/2 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Patlıcan közlenecek, soyulacak ve kuşbaşı doğranacak. Domates soyulacak, kuşbaşı doğranacak. Soğan ve sivri biber halka, maydanoz ince doğranacak. 1/2 Limon sıkılacak.