Yazar: uskumru

Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

tencerede kendi suyunda taze börülce


Tencerede kendi suyunda taze börülce yemeği tarifi
Yemeğin malzemeleri:
Yarım kg. taze börülce
1 adet soğan (150 gr.)
1 adet domates (175 gr.)
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı silme toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Tencerede kendi suyu ile pişirdiğim zeytinyağlı taze börülce yemeğimi (taze börülce mevsimi geçmeden) mutlaka deneyin. Tarifimde verdiğim malzeme ölçülerinin bu yemekte hiç bir önemi yok. Dilediğiniz miktarda malzeme kullanarak, su kullanmadan zeytinyağlı taze börülce yemeğini yapabilirsiniz. Önemli olan yemeğinizi bu tarifle yapmanız ve yemeği 75 dakikada pişirmenizdir. Bu yemekte 590 gr. taze börülce kullandım ve tarifime yarım kilo yazdım. Ayrıca soğan ve domatesin ağırlıklarını da yazdım. Bu veriler sadece bilgi içindir, afiyet olsun.

Okumaya devam et “tencerede kendi suyunda taze börülce”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı çalı fasulye


Tencerede zeytinyağlı çalı fasulye tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. çalı fasulyesi
1 adet soğan
2 adet domates
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Fasulyelerin her iki uç tarafı kesilecek ve uygun bir kap içinde bol su ile yıkanacak, süzülecek. Yıkanmış fasulyeler uzunlamasına ortadan ikiye ayrılacak. Uzunluklarına göre iki veya üç parçaya bölünecek. Soğan yemeklik doğranacak. Domateslerin kabukları soyulacak ve küp olarak doğranacak. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Pişmesi uzun zaman alsada, zeytinyağlı çalı fasulye yemeği enfes bir lezzet.
Okumaya devam et “zeytinyağlı çalı fasulye”
Kategoriler
Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı kereviz


Tencerede zeytinyağlı kereviz tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
Yarım kilo kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı iç bezelye (konserve)
6 adet arpacık Soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı maydanoz
1 yemek kaşığı silme un
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 su bardağı soğuk su (sos için)
2 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Kereviz, patates, havuç soyulacak, tercihinize göre küp veya dilim doğranacak. Arpacık soğan, sarımsak soyulacak ve bütün kullanılacak. Maydanoz kıyılacak. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Okumaya devam et “zeytinyağlı kereviz”