etsiz taze bamya yemeği
Malzemeler :
500 gr. Taze Bamya
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
3 Su Bardağı Kaynar Su
1/2 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Ön Hazırlık :
Soğan soyulacak, yemeklik doğranacak. Domatesler soyulacak kuşbaşı doğranacak. Bamyalar buradan tarifine uygun olarak temizlenecek. 3 Su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Maharetini Göster :
Tencere’ye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine soğanlar ilave edilecek, düşük ısıda kavrulacak. Ardından domatesler ilave edilecek diriliği gidinceye kadar kavrulacak. Üzerine bamya, 3 Su bardağı kaynar su, tuz ve limon suyu katılacak, karıştırılacak. Yemeğin tuz’u karar hale getirilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı, en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tam, 45 Dakika süre sonunda bamya yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com
Öneri ve görüşlerinizi yazabilirsiniz veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan haberiniz olur.
