Malzemeler :
500 gr. Taze Bamya
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet SoÄŸan
2 Adet Domates
3 Su Bardağı Kaynar Su
1/2 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık :
Soğan soyulacak, yemeklik doğranacak. Domatesler soyulacak kuşbaşı doğranacak. Bamyalar buradan tarifine uygun olarak temizlenecek. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Bamya yemeÄŸi malzemeleri

Bamyalar temizlenmiÅŸ

SoÄŸan kavrulmuÅŸ

Domatesler ilave edilmiÅŸ, kavrulmuÅŸ

Ãœzerine bamyalar, su, tuz ve limon suyu ilave edilmiÅŸ

Bamya yemeği servise hazır

Maharetini Göster :
Tencere’ye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Ãœzerine soÄŸanlar ilave edilecek, düşük ısıda kavrulacak. Ardından domatesler ilave edilecek diriliÄŸi gidinceye kadar kavrulacak. Ãœzerine bamya, 3 su bardağı kaynar su, tuz ve limon suyu katılacak, karıştırılacak. YemeÄŸin tuz’u karar hale getirilecek. Tencere kaynamaya baÅŸladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı, en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tam, 45 dakika süre sonunda bamya yemeÄŸiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com