etsiz taze bamya yemeÄŸi

08 Temmuz 2010

Etsiz_taze_bamya1

Malzemeler :
500 gr. Taze Bamya
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet SoÄŸan
2 Adet Domates
3 Su Bardağı Kaynar Su
1/2 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık :
Soğan soyulacak, yemeklik doğranacak. Domatesler soyulacak kuşbaşı doğranacak. Bamyalar buradan tarifine uygun olarak temizlenecek. 3 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Bamya yemeÄŸi malzemeleri

Etsiz_taze_bam_malz2

Bamyalar temizlenmiÅŸ

Etsiz_taze_bam_temiz3

SoÄŸan kavrulmuÅŸ

Etsiz_taze_bam_sog4

Domatesler ilave edilmiÅŸ, kavrulmuÅŸ

Etsiz_taze_bam_dom_ilav5

Üzerine bamyalar, su, tuz ve limon suyu ilave edilmiş

Etsiz_taze_bam_su_ilav6

Bamya yemeği servise hazır

Etsiz_taze_bam_hazir7

Maharetini Göster :
Tencere’ye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine soÄŸanlar ilave edilecek, düşük ısıda kavrulacak. Ardından domatesler ilave edilecek diriliÄŸi gidinceye kadar kavrulacak. Üzerine bamya, 3 su bardağı kaynar su, tuz ve limon suyu katılacak, karıştırılacak. YemeÄŸin tuz’u karar hale getirilecek. Tencere kaynamaya baÅŸladıktan sonra, tencere kapağı kapatılacak. Ocak ısısı, en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tam, 45 dakika süre sonunda bamya yemeÄŸiniz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com

 

Yorum yazmak istermisiniz?

Comment moderation is enabled, no need to resubmit any comments posted.