Kategoriler
Pastane Tarifleri

tulip nedir nasıl yapılır

tulip nedir nasıl yapılır
Tulip nedir nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 adet yumurta Akı (35 gr.)
35 gr. un
35 gr. pudra Şekeri
35 gr. tereyağı

Bilgi notu:
Tulip lale anlamına gelen verilen malzemelerle yapılan, çeşitli tatlı ve meyvelerin sunumunda kullanılan, yenilebilen bir mutfak aksesuarıdır. Herhangi bir kase, bardak kalıp olarak kullanılır ve hazırlanan krep hamuru fırında pişirilerek, kullanılan kalıbın şekili alınır.

Tulip malzemelerini kullanarak hayal gücünüzün yol göstericiliğinde sonsuz şekil ve sayı da bu objeyi yapabilirsiniz. Tulip tek porsiyon tatlı, dondurma, meyve, puding ve benzerlerinin sunumu için şık bir araçtır.
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

pirinçli pazı yemeği

pazı yemeği
Pirinçli pazı yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. pazı (iki demet)
1 adet soğan
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Pazı yıkanacak, sapları kesilecek ve ardından yaprakları doğranacak. Ayrılan saplarını pazı sapı kavurması tarifime göre kavurabilirsiniz. Soğan yemeklik doğranacak. Pirinç ayıklanacak ve yıkanacak.
Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

ezme patates salatası

ezme patates salatası
Ezme patates salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
4 adet patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz

Bilgi notu:
İşte size tabağınıza konduğunda hayır diyemiyeceğiniz bir lezzet, ezme patates salatası. patatesin dili yoktur, kavrulurken her çeşit (katı veya sıvı) yağı kubul eder. Birde kavurma işleminde tereyağı kullanırsanız eğer; patates dile gelir, bülbül olur şakır da şakır.