Evde sarımsak nasıl saklanır?
Sarımsak saklama malzemeleri:
Taşköprü sarımsağı
1 adet pet veya cam kavanoz
Kategoriler
isveç dana köfte
İsveç dana köfte yemeği tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
300 gr. isveç dana köfte (20 adet)
1 adet kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 adet domates
3 adet sivri biber
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
İsveç dana köfte büyük marketlerde pişmiş ve dondurulmuş olarak satılmaktadır. Köftenin ambalajı üzerinde nasıl yapılacağı yazmaktadır. Köfte fırında ısıtılarak, üzerine hazırlanacak orijinal sosu dökülerek servis edilmesi tavsiye edilmektedir. Bizler bu köfteyi tarifine uygun hazırlayarak birkaç kez deneyimledik. Son kez bu tarifimize uygun olarak hazırladık. Bu tarifle köfteden üçüncü kez yemeğini yaptık ve sizlerle paylaşıyoruz. Afiyet olsun.
Hasata gönen baldo pirinç nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı hasata gönen baldo pirinç (320 gr.)
3.2 su bardağı soğuk su (640 gr.)
4 yemek kaşığı zeytinyağı (40 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
3 çay kaşığı tepeleme tuz
Yemeğin ön hazırlığı:
2 su bardağı pirinç, 1 çay kaşığı tuz ve üzerini kapatacak miktarda soğuk içinde yarım saat ıslatılacak. Süre bitiminde suyu değiştirilerek berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak ve süzülecek.