Kategoriler
Tavuk Yemekleri

fırında acı soslu tavuk baget

fırında acı soslu tavuk baget 2
Fırında acı soslu tavuk baget tarifi, sosu, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
750 gr. tavuk baget
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı acı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı kaynar su

Salamura malzemesi:
1 litre musluk suyu (5 su bardağı)
1 yemek kaşığı sofra tuzu

Bilgi notu:
Fırında acı soslu tavuk baget yemeğim, bagetler 12 saat süreyle salamura yapıldıktan sonra fırında iki aşamalı kızartılmıştır. Önce bagetler 40 dakika süreyle kızartılmış, ardından fırından çıkarılmış ve soslanarak 10 dakika süreyle tekrar kızartılmıştır. Fazla söze gerek yok, boğazınıza düşkünseniz yapın yiyin. Acı sos malzemelerimi her kesin yiyebileceği şekilde hazırladım. Acıyı yemeyi seviyorsanız eğer, çili biber veya arnavut biberi kullanabilirsiniz.

Okumaya devam et “fırında acı soslu tavuk baget”
Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

trabzon hurmalı muhallebi

trabzon hurmalı muhallebi
Kurutulmuş Trabzon Hurmalı Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
1 Litre Kutu Süt
150 gr. Kuru Trabzon Hurması (8 tane)
1 su bardağı toz şeker
1 Türk kahve fincanı mısır Nişastası (35 gr.)
Toz Tarçın

Bilgi notu:
Kurutulmuş Trabzon hurması tek başına çerez olarak tüketildiği gibi; çeşitli tatlı, kek, kurabiye, muhallebi ve dondurma yapımında katkı malzeme olarak kullanılır. Tarifim, kurutulmuş Trabzon hurması ile hazırladığım meyveli muhallebi ile ilgilidir. Trabzon hurmalı muhallebi sofralardan eksik edilmemesi gereken bir tatlı olduğunu ve üzerine toz tarçın gezdirilip tüketildiğinde damak çatlatığınıda söyleyebilirim. Tercih sizin..

Okumaya devam et “trabzon hurmalı muhallebi”
Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

kremalı sütlaç

kremalı sütlaç
Evde Kremalı Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
1 litre günlük süt
1 Kutu Sıvı Süt Kreması (200 ml.)
1 Kahve Fincanı Pirinç
1 Kahve Fincanı Mısır Nişastası
1.5 Çay bardağı toz şeker

Bilgi notu:
Kremalı sütlaç; süt, sıvı süt kreması, pirinç, her çeşit nişasta veya pirinç sübyesi ve toz şekerle yapılır. Ağız tadında sütlaç yemek isterseniz, sütlaç yaparken mutlaka sıvı süt kreması kullanın derim. Bir litre süt için, 200 ml. (yani, bir su bardağı dolusu) sıvı süt kreması yeterlidir. Bir litre süt için, bir su bardağı şeker ölçüsü yeterlidir. İki çay bardağı şeker, bir su bardağı şeker ölçüsüne denktir. Sütlaçınızı şekerli seviyorsanız, siz 2 çay bardağı dolusu toz şeker kullanabilirsiniz.

Okumaya devam et “kremalı sütlaç”