Basma tel kadayıf tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
400 gr. çiğ tel kadayıf
150 gr. tereyağı
200 gr. ceviz içi
30 cm. çapında tepsi
Şerbet malzemesi:
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı soğuk su
1 yemek kaşığı limon suyu
Kategoriler
Kategoriler
vişne kompostosu
Taze vişne kompostosu tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1/2 kg. vişne
1.5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yemeğin ön hazırlığı:
Vişneler yıkanacak ve sapları ayıklanacak.
Kategoriler
kayısı kompostosu
Taze kayısı kompostosu tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1/2 kg. taze kayısı
8 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Bilgi notu:
Taze meyvelerin kompostosu yapılırken meyvelerin olgun olup olmaması durumu çok önemli. Olgun (yumuşak) meyvelerin haşlama süresi kısa, sert meyvelerin ise uzun tutulur. Ayrıca haşlanan meyvelerin parçalanmamasına dikkat etmek gerekir. Kopostosunu yapacağınız taze kayısı sert ise tencerede 4 dakika, yumuşak ise 2 dakika haşlamanız yeterlidir.