Kategoriler
Köfte Tarifleri

tencerede çoban köftesi


Tencerede çoban köftesi tarifi, nasıl yapılır
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. köftelik kıyma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet domates
3 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1.5 su bardağı kaynar su
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Çoban salatası, çoban kavurması, çoban pilavı, çoban çöreği, çoban böreği, çoban güveçi ve ardından çoban köftesi. Tencerede pişirilen sulu yemek çeşitlerinden nefis mi nefis, çoban köftesi. İster tencerede, isterseniz fırında ya da mangalda pişirin, çoban köftesi lezzetinden bir şey kaybetmez. Bazı tariflerde köfte harçı içine kırılan bir bütün yumurta tavsiyesine uyarsanız, çoban köftenizi yerken ağızınız içinde plastik elastikiyetini hissedersiniz.

Eğer bu sizi rahatsız etmeyecekse ne ala, rahatsız olurum diyenlerdenseniz, yumurtadan vazgeçin ve dişleriniz arasında ezilirken dağılan çoban köftesi tarifime kulak verin.
Okumaya devam et “tencerede çoban köftesi”
Kategoriler
Pastane Tarifleri

tencerede tahinli cevizli kek


Tencerede tahinli cevizli kek tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 su bardağı un (110 gr.)
1 çay bardağı Şeker (85 gr.)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 gr.)
5 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı susam
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Teflon tencere (çap: 20 cm.)
Yağlı kağıt

Bilgi notu:
Teflon tencerede tahinli cevizli kek yapımı, bu tarifle çok kolay. Elinizin altında 20 cm. çapında teflon tencereniz varsa bu keki yapabilirsiniz. Tencere keklerinin fırında yapılan keklerden daha güzel olduğunu düşünüyorum. Tencerede kek yapmanın tek zorluğu, kekin altını ve üstünü ayrı ayrı pişirmektir. Bu yüzden keki çevirmek için kapak veya tabaklara ihtiyaç vardır. Keki çevireceğiniz tabak veya kapakların üzerini mutlaka streç filmle kaplamalısınız. Kek tencerede pişerken sabit yerden ısınacağından, ısınan yüzeyi yanmasın diye yağlı kağıt konması gerekir.

Okumaya devam et “tencerede tahinli cevizli kek”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

düdüklüde zeytinyağlı taze fasulye


Düdüklüde zeytinyağlı taze fasulye tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. taze fasulye
1 adet soğan
2 adet orta boy domates
1 çay kaşığı domates salçası
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Taze fasulye ayıklanacak ve yıkanacak. Boy uzunluklarına göre iki veya üç parçaya bölünecek. Domates, soğan yemeklik doğranacak. 1 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “düdüklüde zeytinyağlı taze fasulye”