Kategoriler
Köfte Tarifleri Makarna ve Mantı Tarifleri Sos Tarifleri

misket köfteli makarna sosu

misket köfteli makarna sosu
Misket köfteli makarna sosu tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
300 gr. dana kıyma
1 adet küçük soğan
1 dilim bayat ekmek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 adet domates
1 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Misket köfteli makarna yapmak için, misket köfteli sos hazırlamak gerekir. Bu tarif, böylesi bir ihtiyaca cevap vermek için hazırlandı. Sos yapmak için malzeme ölçüleri, haşlanmış 1/2 paket makarna için ayarlandı. Malzeme ölçülerini, arzu ettiğiniz miktarda artırabilirsiniz, seçim sizin.

Okumaya devam et “misket köfteli makarna sosu”
Kategoriler
Sebze Yemekleri

kabak musakka

kabak musakka
Kıymalı kabak musakka tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. kabak
200 gr. dana kıyması
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
2 su bardağı kaynar su
Kızartma yağı

Yemeğin ön hazırlığı:
Kabakların iki başı kesilecek ve 5-6 mm. kalınlıkta lira olarak dilimlenecek. Soğan sarımsak yemeklik doğranacak. Domatesler rendelenecek. Maydanoz kıyılacak. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Okumaya devam et “kabak musakka”
Kategoriler
Hindi Yemekleri Tarifi Patatesli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

sebzeli hindi gerdan haşlama

sebzeli hindi gerdan haşlama
Sebzeli hindi gerdan haşlama tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
700 gr. dilimlenmiş hindi gerdanı
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet iri soğan
2 iri diş sarımsak
1 adet iri domates
1 adet iri patates
1 adet iri havuç
2 adet sivri biber
1 çay kaşığıkarabiber
1 çay kaşığıPul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Adına ne derseniz; hindi boynu, hindi boyun veya hindi gerdanı dilimlenerek tencerede, düdüklü tencerede veya fırında istenilen malzemelerle birlikte pişirilebilir. Kemikli dana etiyle hangi yemek çeşitlerini seviyor ve yapıyorsanız; hindi boynu kullanarak, arzu ettiğiniz et yemeği çeşitlerinden birini yapabilirsiniz. Yapmanız gereken, ihtiyacınız ölçüsünde kasap veya marketten hindi boynunu almak ve yemeğini yapmaktır. Hindi boynu satış yerlerinde ambalajlı ürün olarak, hindi gerdanı diye dilimlenmiş olarak satılıyor. Ne var ki, dilimleme işlemini gelişigüzel yaptıklarından hindi boyun parçaları eşit olmuyor. iri boyun parçalarını üç parmak genişliğinde kendiniz parçalayabilirseniz, etin pişmesini ve yenmesini kolaylaştırmış olursunuz.

Okumaya devam et “sebzeli hindi gerdan haşlama”