Midyeli pilav tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1.5 su bardağı pilavlık pirinç
30 adet iç midye
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tepeleme kuş üzümü
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz şeker
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Kategoriler
kereviz sapı yemeği
Pirinçli kereviz sapı yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. kereviz sapı (yapraklı)
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Kerevizi yapraklı, saplı almışsak yumrusunu kullandıktan sonra sapı başımıza bela olur. Hele bir de yaprakları körpe ise atmaya kıyamayız. Elinizde 500 gram ölçüsünde yaprağınız varsa yemeğini yapabilirsiniz. Yaptığınız yemeği sade veya sarımsaklı yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz. Kereviz yapraklarınız az ise haşlar yoğurtlu salatasını veya yumurtalı kavurmasını yapabilirsiniz.
Ayrıca kereviz yaprağının terbiyeli veya sade olarak çorbasıda yapılabilir, tercih sizin.
Kategoriler
tavuk baget haşlama
Tencerede tavuk baget haşlama tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
6 tane tavuk baget (tavuk incik)
1.5 tatlı kaşığı tuz
soğuk su
Bilgi notu:
Bu tarif sadece baget (tavuk incik) haşlamak için hazırlanmıştır. Baget sayısı sınırlı değildir, ihtiyacınız ölçüsünde olacak. Haşlama için kullanılacak su miktarı, baget üzeri (iki parmak ölçüsü) ile seviyelendirilmiştir. Haşlama için kullanılacak tuz miktarı ise 1 litre su için 1.5 tatlı kaşığı (3 çay kaşığı) tuz ölçüsü hesaplanmıştır.