Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

havuçlu çalı fasulyesi


Düdüklü tencerde zeytinyağlı havuçlu çalı fasulyesi tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. çalı fasulyesi
2 adet orta boy havuç (150 gr.)
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy domates (100 gr.)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı kaynar su
Termo marka contalı düdüklü tencere
Pişirme ısısı, kısık ateş

Bilgi notu:
Düdüklü tencerede, zeytinyağlı rendelenmiş havuçlu çalı fasulye yemeğini 1 çay bardağı su ile en düşük ısıda 25 dakikada pişirdim ve ocaktan aldım. Çalı fasulyesinin her çeşit yemeği süper olur. Havuçlu yemeği ise diğer çalı fasulye yemeklerini aratmaz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “havuçlu çalı fasulyesi”
Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

sade taze barbunya

sade taze barbunya
Tencerede etsiz kıymasız sade taze barbunya yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. kabuklu taze barbunya fasulyesi
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
4 su bardağı kaynar su (800 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Taze barbunya fasulyesi yemeğini zeytinyağlı olarak tencerede yaptım. 1 Kg. kabuklu taze barbunya fasulyesini ayıkladıktan sonra 520 gr. iç elde ettim. İçi tencerede (orta ateşte) 25 dakika haşladım ve süzdüm. Yemeği tencerede, en düşük alev ayarında 2.5 saatte pişirdim.  Taze barbunya yemeğini sade olarak yapıp yemediyseniz eğer, mutlaka tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “sade taze barbunya”
Kategoriler
Hamur İşleri Tarifleri

ıspanaklı gül böreği tarifi


Ispanaklı gül böreği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1.5 Kg. ıspanak
8 adet hazır yufka
1 adet iri kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Sos malzemeleri:
2 su bardağı oğurt
1 çay bardağı süt
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
çok az tuz

Böreğin ön hazırlığı:
Ispanakların kökleri kesilecek, yıkanacak ve yaprakları doğranacak. Ispanak kökleri (yemeğini yapabilirsiniz) kullanılmayacak. Soğan yemeklik doğranacak. Fırın tepsisi tabanı hafif yağlanacak.

Okumaya devam et “ıspanaklı gül böreği tarifi”