Kategoriler
Çorba Tarifleri

nohutlu mantı çorbası

nohutlu mantı çorbası
Haşlanmış nohutlu mantı çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
200 gr. bohça mantısı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Bohça mantısı  buradaki tarife göre yapılacak veya hazır bohça mantısı satın alınacak. 1 su bardağı dolusu haşlanmış nohut ise, buradaki tarife göre haşlanacak. 6 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Kategoriler
Çorba Tarifleri

kırmızı mercimek çorbası

kırmızı mercimek çorbası
Taneli kırmızı mercimek çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
7 su bardağı kaynar su veya et suyu

Yemeğin ön hazırlığı:
Mercimek, yıkanacak ve süzülecek. Soğan, yemeklik doğranacak. kaynar su veya et suyu hazır edilecek.