havuç salatası

Havuc_salatasi

Malzemeler:
2 Adet Havuç
3 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1/2 Limon Suyu
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Toz Şeker
1/5 Demet Maydanoz
1/2 Çay Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Havuçlar yıkanacak, soyulacak ve rendenin iri gözü kullanılarak rendelenecek. Maydanoz ayıklanacak, yıkanacak, kurulanacak ve ince kıyılacak.

Sos’un Hazırlanması:
Uygun bir kase içerisine limon suyu, karabiber, toz şeker, tuz konulacak ve bir güzel karıştırılacak. Üzerine sızma zeytinyağı ilave edilecek ve sos tekrar karıştırılacak.

Maharetini Göster:
Rendelenmiş havuç, uygun bir salata kabı içerisine alınacak. Üzerine kıyılmış maydanoz, tercihinize uygun olarak serpilecek. Hazırlanmış sos, tabak içerisinde ki salata üzerine gezdirilecek. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.