ayva kompostosu

ayva_kompostosu

Malzemeler:
1 Kg. Ayva
5 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Toz Şeker

Ön Hazırlık:
Ayvalar uzunlamasına dörde bölünecek. Bölünmüş dilimlerin çekirdek yuvaları çıkartılacak ve kabuğu soyulacak. Soyulmuş dilimler soğuk su dolu bir kap içerisinde bekletilecek.

Maharetini Göster:
Tencere içerisine ayva dilimleri ve 5 su bardağı soğuk su konulacak. Tencere yüksek ısıda kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak ve not edilecek. 25 dakika süre bitiminde tencereye 2 su bardağı toz şeker ilave edilecek ve karıştırılacak. Tencere 5 dakika süre ile tekrar kaynatılacak ve süre bitiminde ocaktan alınacak. Tencere soğutulduktan sonra ayva kompostonuz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com


                       gurme

Facebookta Paylaş
su bardağı ölçüleri

Tariflerimde malzemelerin ölçülerini üstte gördüğünüz mutfak aletlerimle alıyorum. Aileniz 2 veya 3, ya da 6 kişilik nüfusa sahipse; 200 ml. ölçüsünde su bardağını kullandığınızda, yaptığınız yemek israf olmaz. Ayrıca; bakliyat, un, şeker, pirinç, bulgur gibi bardak ölçülerini grama çevirmeniz daha kolay olur.