Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

dondurulmuş taze bakla yemeği tarifi


Dondurulmuş taze bakla yemeği tarifi, düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. dondurulmuş şoklu taze bakla
1 adet kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
1 tutam dereotu

Bilgi notu:
Geçen yıl mart ayında deneme amaçlı, yarım kilo taze baklayı şoklayarak dondurucuya kaldırdık. Bu yıl donmuş baklayı düdüklü tencerede tarifimize uygun pişirdik. Baklayı düdüklüye donmuş olarak ekledik ve düdüklüde kısık ateşte 25 dakika süre ile pişirdik.

Kategoriler
Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı ayvalı kereviz


Zeytinyağlı ayvalı kereviz tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 adet kereviz (600 gr.)
1 adet ayva (300 gr.)
2 adet orta boy havuç (150 gr.)
3 adet orta boy soğan
8 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı Portakal suyu (200 ml.)
1 çay bardağı İçme suyu (100 ml.)
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tutam maydanoz

Bilgi notu:
Diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeyi tercih edenler zeytinyağlı ayvalı kereviz tarifimizi sizler için hazırladık, deneyecek olanlara afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze Yemekleri

kolay imambayıldı tarifi


Kolay imambayıldı tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
4 adet patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet orta boy kuru soğan
1 adet iri kapya biberi
3 adet orta boy domates
3 adet köy biberi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su
1 tutam maydanoz

Yemeğin ön hazırlığı:
Patlıcan soyulacak, uzunlamasına dörde bölünecek ve orta irilikte kuşbaşı doğranacak. Soğan, sarımsak, kapya biberi, köy biberi, domates istenilen irilikte ve formda doğranacak. Patlıcan derin yağ içinde çok hafif pembeleşinceye kadar kızartılacak.