Taze şeftali kompostosu tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
500 gr. yarma şeftali
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Bilgi notu:
Şeftali kompostosu tamamen olgunlaşmamış yarma şeftali kullanılarak yapılır. Şeftali kompostosu yaparken şeftalilerin kabuğu soyulabilir. Ancak kabuğu soyulan şeftalinin haşlanması sırasında görüntüsü bozulabilir. Şeftalileri ister dilimleyerek, isterseniz kuşbaşı doğrayarak kompostosunu yapabilirsiniz.