Kategoriler
ev yemekleri

sosis sote


Sosis sote tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
250 gr. soyulmuş sosis
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tepelice domates salçası
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Sosis yıkanacak 3-4 mm.  kalınlıkta verev veya halka doğranacak. Domatesler soyulacak, küp doğranacak. Biberlerin çekirdekleri çıkartılacak halka doğranacak. Sarımsaklar iri doğranacak. Kaynar su hazır edilecek.