Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

ebegümeci yemeği


Pirinçli ebegümeci yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. ebegümeci
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Ebegümeci bol su içinde berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak. Ardından 1.5-2 cm. irilikte doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Pirinç yıkanacak ve süzülecek. Kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “ebegümeci yemeği”
Kategoriler
Mantarlı Yemek Tarifleri Meze Tarifleri

kanlıca mantarı sote


Kanlıca mantarı sote nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. kanlıca mantarı
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Mantarlar yıkanacak, kuşbaşı doğranacak. Domates soyulacak, küp doğranacak. Biber halka, soğan, sarımsak  yemeklik doğranacak.
Okumaya devam et “kanlıca mantarı sote”