Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri

iskorpit tava


İskorpit tava tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
6 adet orta irilikte iskorpit balığı
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı un
tuz

Bilgi notu:
İskorpit balığı ile çeşitli balık yemekleri yapılır. Bu yemekler arasında iskorpit çorbası, iskorpit sote, iskorpit haşlama, iskorpit tava, iskorpit buğulama ve iskorpit şişi sayabiliriz. Tarifim iskorpit balığı kızartması ile ilgilidir.

Kategoriler
Tavuk Yemekleri

peri peri soslu tavuk baget


Peri peri soslu tavuk baget tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. tavuk baget (tavuk incik)
150 gr. peri peri sos
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Fırın kağıdı
Fırın tepsisi

Bilgi notu:
Peri peri sos ile terbiye edilmiş tavuk bagetleri fırında açık veya kapalı olarak pişirilir. Bagetlerin sulu ve yumuşacık pişmesini isterseniz tarifime uymalısınız. Peri peri sos ile kapladığınız bagetleri 4 ila 24 saat arası buzdolabında tutabilirsiniz. Tepsiyi fırından aldıktan sonra tabanında birikmiş yağı bagetlerin üzerine sürerseniz, bagetin lezzetini bir kat daha artırmış olursunuz. Ayrıca bagetleri peri peri sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.