Kategoriler
Hamur İşleri Tarifleri

gurme tahinli çörek


Gurme tahinli çörek tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 su bardağı un (330 gr.)
1 su bardağı ılık su (200 ml.)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığıInstant kuru maya (1 gr.)
1 çay kaşığı tuz (2 gr.)
1 adet yumurta sarısı
Susam tohumu

İç malzemesi:
9 Yemek kaşığı tahin
6 yemek kaşığı zeytinyağı
6 yemek kaşığı toz şeker

Bilgi notu:
Gurme tahinli çörek tarifim bana özel, bu tarifi sitede kendim için arşivliyorum. Şekerli tahinli çöreği seviyorsanız eğer, bu tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Fırın tahinli çöreği pastane tahinli çöreği asla gurme tahinli çöreğin tat ve lezzetine ulaşamaz. Tahinli çöreğin üzerine yumurta sarısı sürmedim.  Siz isterseniz su ile inceltilmiş yumurta veya yumurta sarısı sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri Sebze Yemekleri

karnabahar püresi


Tereyağlı karnabahar püresi tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. karnabahar
1 çay bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Karnabahar püresi, salçalı et yemekleri ve çeşitli köftelerin yanına yakışan nefis lezzettir. Yapımı patates püresinden farksızdır. Karnabahar püresini hazırlarken damak zevkinize göre dilediğiniz taze veya kuru baharatları kullanabilirsiniz. Tarifimdeki ölçüler ihtiyacınıza cevap vermez ise miktarı çoğaltmak için iki ile çarpın, azaltmak için yarısını kullanın. Tercih sizin yapın karnabahar pürenizi ağız tadında tüketin.