KLASİK TATLAR

Ayva kompostosu tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. ayva
5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Yemeğin ön hazırlığı:
Ayvalar uzunlamasına dörde bölünecek. Bölünmüş dilimlerin çekirdek yuvaları çıkartılacak ve kabuğu soyulacak. Soyulmuş dilimler soğuk su dolu bir kap içinde bekletilecek.