Damla sakızlı muhallebi tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker (180 gr.)
1 yemek kaşığı tepelice pirinç unu (25 gr.)
1 yemek kaşığı tepelice mısır nişastası (25 gr.)
1 paket damla sakızı
Bilgi notu:
Yapımı kolay pirinç unlu, damla sakızlı muhallebi; süt, toz şeker, pirinç unu ve nişasta kullanılarak yapılır. Pişirilen muhalebiye ezilmiş damla sakızı ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Afiyet olsun.
Sarımsaklı yoğurtlu misket köfte tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 Kg. orta yağlı dana kıyması
1 adet orta boy soğan
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase yoğurt, ekmek dilimleri
domates, sivri biber, maydanoz
Bilgi notu:
Hazırlanan misket köfteler kızartıldıktan sonra arzuya göre servis edilebilir. Ayrıca tarifideki gibi, yoğurtlu pideli köfte şeklinde de servis edilebilir. Ev şartlarında pide yerine ekmek dilimleri kullanmakta bir yoldur.
Kayseri sucuk içi köfte nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. dana döş eti kıyması
30 gr. soyulmuş sarımsak
1 tatlı kaşığı (tepeli) acı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı (silme) karabiber
1 tatlı kaşığı (tepeli) kimyon
1 tatlı kaşığı (silme) özel baharat karışımı
3 yemek kaşığı içme suyu
1 tatlı kaşığı (tepeli) tuz
Bilgi notu:
sucuk içi tarifim, sucuk köftesi yapımı ile ilgilidir. Verdiğim malzemeleri yoğurarak köfteler yapar, ızgarada veya teflon tava içinde kızartabilirsiniz. Yaptığınız köftelerin tadı kalite bir sucuğu aratmaz. Malzemeler artırılarak sucukta yapılabilir. Kırmızı toz acı biber yerine, tatlı biber veya her ikisi ortak kullanılabilir. Özel baharat karışımı kullanımı isteğe bağlı, kullanılırsa sucuk içininin lezzeti artar. Özel baharat karışımını kullanmak istemezseniz, yerine 1 çay kaşığı silme yenibahar kullanabilirsiniz.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.