Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

damla sakızlı muhallebi

damla sakızlı muhallebi
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi, Nası Yapılır
Malzemeleri:
1 Litre Süt (1 kg)
1 Su Bardağı Toz Şeker (180 gr.)
1 Yemek Kaşığı Tepeli Pirinç Unu (25 gr.)
1 Yemek Kaşığı Tepeli Mısır Nişastası (25 gr.)
1 Paket Damla Sakızı

Ön Söz:
Yapımı kolay, pirinç unlu damla sakızlı muhallebi; süt, toz şeker, pirinç unu ve nişasta kullanılarak yapılır. Pişirilen muhalebiye ezilmiş damla sakızı ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Afiyet olsun.

Ön Hazırlık:
Damla sakızı havanda ezilecek. 1 litre süt içerisinden 1 su bardağı soğuk süt alınacak ve bir kap içerisinde pirinç unu ve mısır nişastası ile karıştırılacak, kabı içerisinde bekletilecek.
Okumaya devam et “damla sakızlı muhallebi”
Kategoriler
Köfte Tarifleri

misket köfte

misket köfte
Sarımsaklı Yoğurtlu Misket Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Orta Yağlı Dana Kıyması
1 Adet Orta Boy Soğan
2 Dilim Bayat Ekmek
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Kase Yoğurt, Ekmek Dilimleri
Domates, Sivri Biber, Maydanoz

Ön Söz:
Hazırlanan misket köfteler kızartıldıktan sonra; çeşitli kızartmalar, çeşitli soslar, çeşitli salatalar, çeşitli pilav ve makarnalar eşliğinde servis edilebilir. Ayrıca tarifideki gibi, yoğurtlu pideli köfte şeklinde de servis edilebilir. Ev şartlarında pide yerine ekmek dilimleri kullanmakta bir yoldur.

Kolay yoldan yürümek gibisi var mı, nedense hep o yolları tercih ederim.
Okumaya devam et “misket köfte”
Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri

çipura tava

çipura tava
Çipura Tava, Tavada Çipura Tarifi, Nasıl Kızartılır
Malzemeleri:
4 Adet Deniz Çipurası (çupra)
1 Su Bardağı Ayçiçeği Yağı
1 Su Bardağı Un
Tuz

Ön Hazırlık:
Çipura’nın üzerindeki pullar kazınacak. Karın yarılacak ve iç organları çıkartılacak. Ardından, göğüs boşluğundaki siyah kısımlar ve derisi üzerinde bulunan pullar, giderilinceye kadar yıkanacak. Peşinden yan yüzeylerine, enlemesine aralıklı çizikler atılacak veya yan yüzeyleri boylu boyunca bıçakla çizilecek. 1 su bardağı un hazırda bekletilecek.
Okumaya devam et “çipura tava”