Hamsi fileto tava nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 kg. hamsi
1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı bitkisel Sıvı Yağ
tuz
Kategoriler
Kategoriler
patates kavurması
Baharatlı patates kavurması tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
4 adet patates
1 adet iri soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
Bilgi notu:
Patatesleri ister ezdikten sonra kavurun, isterseniz tarifimde olduğu gibi rendeledikten sonra kavurun. Patates kavurması lezzetinden bir şey kaybetmez. Patatesleri bildiğiniz gibi kavurun.
Izgara enginar tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 adet Enginar
zeytinyağı
tuz
su
Bilgi notu:
Enginarın bütün yemekleri güzeldir. Izgara da enginar ise büsbütün güzeldir ve yemesine doyum olmaz. Izgarada pişen enginar nasıl yenir? Enginar ızgara tarifimle pişirilen enginarlar elle yenir. Bu işe enginarın mor yapraklarından başlanır. Enginarı sol elinize alıp sağ elinizle yaprakları kendinize doğru çekince yerilerinden kopar. Yaprakların beyaz yumuşak kısımları yenir. Yapraklar bitince sıra göbek ve sap kısmının yenmesine gelir. İşte ızgara yapılmış enginar böyle yenir.