Kategoriler
Tavuk Yemekleri

peri peri soslu tavuk baget


Peri peri soslu tavuk baget tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. tavuk baget (tavuk incik)
150 gr. peri peri sos
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Fırın kağıdı
Fırın tepsisi

Bilgi notu:
Peri peri sos ile terbiye edilmiş tavuk bagetleri fırında açık veya kapalı olarak pişirilir. Bagetlerin sulu ve yumuşacık pişmesini isterseniz tarifime uymalısınız. Peri peri sos ile kapladığınız bagetleri 4 ila 24 saat arası buzdolabında tutabilirsiniz. Tepsiyi fırından aldıktan sonra tabanında birikmiş yağı bagetlerin üzerine sürerseniz, bagetin lezzetini bir kat daha artırmış olursunuz. Ayrıca bagetleri peri peri sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “peri peri soslu tavuk baget”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

ebegümeci yemeği


Pirinçli ebegümeci yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. ebegümeci
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su

Yemeğin ön hazırlığı:
Ebegümeci bol su içinde berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak. Ardından 1.5-2 cm. irilikte doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Pirinç yıkanacak ve süzülecek. Kaynar su hazır edilecek.
Okumaya devam et “ebegümeci yemeği”
Kategoriler
Mantarlı Yemek Tarifleri Meze Tarifleri

kanlıca mantarı sote


Kanlıca mantarı sote nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
500 gr. kanlıca mantarı
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Mantarlar yıkanacak, kuşbaşı doğranacak. Domates soyulacak, küp doğranacak. Biber halka, soğan, sarımsak  yemeklik doğranacak.
Okumaya devam et “kanlıca mantarı sote”