Kategoriler
Patatesli Yemek Tarifleri Yumurtalı Yemek Tarifleri

patatesli omlet

patatesli omlet
Patatesli omlet tarifi, nasıl yapılır ve yemeğin malzemeleri:
1 adet iri patates (300 gr.)
2 adet yumurta
1 çay kaşığıTereyağı
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı tuz
kızartma yağı

Bilgi notu:
Yumurtalı patatesli omlet tarifim, 15 dakika içinde hazırlanır ve sofraya konur. Yapılması gereken, ihtiyaç ölçüsünde malzemeleri tedarik etmek ve uygulamaya geçmektir. Patatesli omlet yapımı için malzeme ve baharat çeşiti sınırlaması yoktur. Damak tadınıza uyan, her çeşit malzemeyi kullanarak patatesli omlet yapabilirsiniz.

Önemli olan; patatesli omlet yaparken malzemelerin yapışmaması için, teflon kaplamalı tava kullanmaktır. Afiyet olsun.
Okumaya devam et “patatesli omlet”
Kategoriler
Bulgur Pilavı Tarifleri Bulgurlu Yemekler

sebzeli bulgur pilavı

sebzeli bulgur pilavı
Tereyağlı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı tereyağı (30 gr.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı (10 gr.)
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet Taze Yeşil Soğan
1 yemek kaşığı maydanoz
1 çay kaşığı kuru nane
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Tereyağlı sebzeli bulgur pilavı yapımında soğan, domates, sivri biber, sarımsak, kuru nane ve maydanoz kullandım. Pilavı kısık ateşte 20 dakika pişirdim ve 20 dakika dinlendirdim. Afiyet olsun.

Yemeğin ön hazırlığı:
Domates soyulacak ve küp doğranacak. Kuru soğan ve sarımsak yemeklik doğranacak. Sivri biber halka doğranacak. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek. Maydanoz kıyılacak, yeşil soğan kuşbaşı doğranacak.
Okumaya devam et “sebzeli bulgur pilavı”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Tavuk Yemekleri

düdüklüde pratik kanat haşlama

tavuk kanat
Düdüklüde pratik kanat haşlama tarifi
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. tavuk kanadı
4 su bardağı kaynar su (800 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Düdüklü tencerede tavuk kanadı sebzeli veya tarifimde olduğu gibi sade olarak haşlanabilir. Tavuk kanadını bazen sade olarak haşlar, suyu ile pirinç veya bulgur pilavı yaparım. Tavuk kanadı haşlarken düdüklü tencereye ilave edilecek su miktarı yapacağınız yemeğe göre değişebilir. Kullanılacak suyun soğuk ya da sıcak olması farketmez. Düdüklü tencere orta ateşte (20 dakkikada) çalışırken yaklaşık 1 su bardağına yakın suyu buharlaşma yoluyla kaybeder. Kanadı haşlarken su kaybını da hesaba katın derim.

Tavuk kanadı lastik contalı klasik düdüklü tencerede, orta ateş ayarında 15 dakikada haşlanır.
Okumaya devam et “düdüklüde pratik kanat haşlama”