Tavada Erzincan el kesimi kadayıf tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
200 gr. Erzincan el kesmesi kadayıf
8 yemek kaşığı erimiş tereyağı (tuzsuz)
50 gr. ceviz içi
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Teflon Tava 24 cm.
Bilgi notu:
Teflon tavada ceviz içli el kesimi kadayıf tatlısı uğraştırıcı olmasına rağmen, sonuç fazlasıyle memnun edici. Meraklıları için el kesimi Erzincan kadayıfı bir kez olsun denemeye değer. Önemli olan, kadayıf hamurunu yoğurmanız ve kadayıfı hazırlamanızdır. Burdan tarifine göre Erzincan el kesimi kadayıfı yapabilirsiniz. Kadayıfı hazır ettikten sonra geriye malzemeleri kullanarak kadayıfınızı yapar, kızartır, şerbetler ve yersiniz. Afiyet olsun.