Fırında sebzeli tavuk budu tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 adet tavuk budu (900 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (25 gr.)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet orta boy soğan
3 adet orta boy patates
3 adet orta boy havuç
3 baş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su (400 ml.)
Pişirme kağıdı
Metal fırın tepsisi
Bilgi notu:
Şahane bir yemek, fırında sebzeli tavuk budu. Yemeğin yanına bir de sade veya domatesli pirinç pilavı yapılırsa, tadından doyasıya yenilir. Tarifimi üç kişilik hazırladım. İhtiyacınız ölçüsünde, dilediğiniz malzemeleri kullanarak bu yemeği hazırlayabilirsiniz. Yemeğin yapımında önemli olan, 2 su bardağı kaynar suyu vaktinde tepsiye ilave etmektir. Gerisini tepsideki malzemeler ve fırınınız halleder. Afiyet olsun.