Kebapçı bulgur pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tatlı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su
Bilgi notu:
Kimi kebapçılarda kebabın yanında garnitür olarak verilen kebap bulgur pilavı, yapımı ve lezzeti diğer bulgur pilavlarından farklıdır. Bu farkı, pilavı yaptıktan sonra; bulguru ağızınıza aldığınızda, henüz çiğnemeden farkedersiniz. Kebapçı bulgur pilavını tarifimde belirttiğim gibi yaparsanız, mükemmel tat ve lezzete ulaşırsınız.