Dana eti kavurma tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
600 gr. kavurmalık dana eti
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Kategoriler
Kategoriler
soslu mor lahana salatası
Soslu mor lahana salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet Kırmızı (mor) Lahana
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı toz karabiber
1/2 limon suyu
Yemeğin ön hazırlığı:
Lahana yıkanacak, buruşuk ve solgun üst yaprakları ayrılacak. Lahananın iriliğine göre, 2 veya 4 parçaya bölünecek. İhtiyacınıza uygun parçaların beyaz koçanı dışındaki yaprakları, ince ince doğranacak.
Kategoriler
salma jasmine pilavı
Salma jasmine pilavı nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
1 su bardağı jasmine pirinç (200 ml.)
20 gr. tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı (10 gr.)
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaynar su (400 ml.)
Bilgi notu:
En kolay pilav pişirme yöntemi salma pişirme yöntemidir. Bu yöntemle hayatında ilk defa pilav pişiren insan, on numara pilav pişirir. Bütün mesele verilen malzeme ölçüsü ve izlenecek yoldur. Tarifime uyarsanız yaptığınız pilavın lezzeti ve görüntüsü yüzünden bu yöntemden vazgeçmiyeceksiniz. Verdiğim malzemelerin katlarını alarak istediğiniz ölçüde pilav yapabilirsiniz. Pilavınızda istediğiniz yağı kullanabilirsiniz, afiyet olsun.