Cibes salatası tarifi, sosu, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. cibes otu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1/2 limon
2 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
Bilgi notu:
Ege otlarından cibes otu ile zeytinyağlı cibes salatası ve yumurtalı cibes kavurması yapılır. Cibes otu salatası veya kavurması yapılmazdan önce cibes otunun haşlanması gerekir. Cibes salatası yapmak için cibesler doğranır veya körpe ise bütün bırakılır. Yumurtalı kavurması, sarımsaklı yoğurtla nefis olur.
Yaş Hamur Mayası Nasıl Kullanılır: Yaş hamur mayası, mayalı hamura ihtiyaç duyan bütün hamur işlerinde kullanılır. Resimde gördüğümüz küp şeklindeki mayadır. Tekli ambalaj içinde bir tanesinin ağırlığı 42 gr. gelmektedir. 2 kg. una ilave edilerek kullanılır.
Yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
3 adet patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
tuz
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.