Kategoriler
Bulgur Pilavı Tarifleri

nohutlu bulgur pilavı


Nohutlu bulgur pilavı tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı haşlanmış nohut
50 gr. tereyağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı (50 ml.)
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates (200 gr.)
1 yemek kaşığı silme domates salçası
1 tatlı kaşığı Orta Acılı Pul Biber
4 su bardağı kaynar su (800 ml.)
1.5 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Nohutlu bulgur pilavını (durum buğdayından üretilen) saban marka BİM marketten aldığımız pilavlık bulgur ile yaptık. Bir su bardağı kuru nohutu düdüklü tencerede haşladıktan sonra pilav yapımında kullandık. Nohutu haşladıktan sonra 2.5 su bardağı dolusu nohut çıktı ve tamamını tencereye ekledik. Nohutlu bulgur pilav tarifimizi denerseneiz, memnun kalacağınızı ümit ederiz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “nohutlu bulgur pilavı”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Pirinç Pilavı Tarifleri

kolay basmati pilav tarifi


Evde kolay basmati pilav tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı basmati pirinç (320 gr.)
3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (50 gr.)
3 su bardağı kaynar et suyu (600 ml.)
2 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Evde basmati pirinç pilavı yapmanın en kolay yolu pilav pişirme makinesi veya düdüklü tenceredir. Basmati kullananlar bilirler; yumuşacık basmati pilavı pişirmek çok zordur. Evinizde klasik düdüklü tencereniz varsa eğer; tarifimizi kullanarak yumuşacık basmati pirinç pilavı yapabilirsiniz. Pilavda kullanacağınız yağ miktarını alışkanlıklarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. Pilavınızı et suyu veya sade su kullanarak yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “kolay basmati pilav tarifi”
Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

enginar sapı salatası


Enginar sapı salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. soyulmuş enginar sapı
1 adet kapya biber
1 adet domates
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tepelice tuz

Bilgi notu:
Enginar sapı soyulmuş ve limon suyu içine konmuş olarak pazarda satılıyor. Yarım kilo enginar sapı aldık, buhar sepetinde haşladık. Haşladığımız enginar sapının yarısı ile bulgur pilavı pişirdik. Kalan yarısını bu tarifin yapımında kullandık.
Bizler gibi yemek yapımına özel ilginiz varsa eğer, bu tarifi denemelisiniz deriz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “enginar sapı salatası”