Kategoriler
Sebze Yemekleri

pratik karnabahar yemeği

pratik karnabahar
Pratik karnabahar yemeği, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
700 gr. karnabahar
7 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet orta boy soğan
1 adet kapya biberi
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su

Bilgi notu:
Karnabahar yemeği farklı yöntemlerle pişirilir. Daha önce karnabaharın birkaç tarifini sizlerle paylaştım. Bu tarifle yapacağınız karnabahar yemeğinin lezzeti diğer tariflerimden farklı olmayacaktır. Pratik karnabahar yemeği tarifimin diğer tariflerden farkı, yapımının kolay oluşudur. Bundan böyle sade yapacağım karnabahar yemeklerimi bu tarifle yapacağım. Denemenizi tavsiye ederim.

Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

trileçe tatlısı nasıl yapılır

trileçe tatlısı nasıl yapılır
Trileçe tatlısı Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
4 adet yumurta
125 gr. Böreklik un
150 gr. toz şeker
1 Paket Süt Kreması (200 ml.)
1/2 Paket Kabartma Tozu (5 gr.)
1 paket vanilya
3 su bardağı Süt (600 ml.)
Fırın tepsisi Yuvarlak 28 cm.

Karamel Malzemesi:
8 Yemek Kaşığı toz şeker
2 Yemek Kaşığı su
40 gr. tereyağı
1 tatlı kaşığı Sirke
1 Çimdik tuz

Bilgi notu:
Trileçe tatlısı yapımı gayet kolay. Verilen malzemeleri bir araya getirip işlem sıralarına dikkat ederseniz, nefis tatlınızı yapmış olursunuz. Trileçe tatlısının üzerine sevdiğiniz sosu sürebilirsiniz. Bana kalırsa bu tatlıya en güzel yakışan sos, kremalı karemel sos veya bu tarifte olduğu gibi yoğun olmayan akışkanlıkta hazırlanmış tereyağlı karamel sostur. Sos malzemelerini verdim, buradan tarifine uygun hazırlayabilir ve sosunuzu tatlının üzerine silikon fırça ile sürebilirsiniz. Trileçenizi yapın, yiyin ve tadını çıkarın. Afiyet olsun.

Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

ebegümeci kavurması

ebegümeci kavurması
Ebegümeci kavurması tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. ebegümeci
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı kaynar su
1 çay kaşığı tuz

Bilgi notu:
Ebegümeci sert, dayanıklı ve fazla sulu olmayan bir bitkidir. Ebegümeci yağ içinde doğrudan veya yumurta kullanılarakta kavurulur. Kavrulan ebegümeci sade veya sarımsaklı yuğurtla servis edilir. Ebegümeci kavrulurken kendi suyu yeterli gelmez ve diri kalır. Bu nedenle kavrulurken su ilavesi gerekir.