Kategoriler
Bakliyat Yemekleri

taze ispir fasulyesi nasıl pişirilir

taze ispir fasulyesi 1 1
Tencerede taze ispir fasulyesi nasıl pişirilir?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. taze ispir asulyesi
1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr.)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 gr.)
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet domates kabuksuz yemeklik doğra
1 tatlı kaşığı silme domates salçası
3.5 su bardağı kaynar su
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
1 Kilo kabuklu ispir fasulyesinin kabuğunu ayıklandıktan sonra 580 gr. iç fasulye çıktı. Çıkan iç fasulyeyi 10 dakika kısık ateşte haşlandık ve tencerede pişirdik. Yemekte tereyağı ile zeytinyağını birlikte kullandık. Ayrıca yemeği tatlandırmak adına baharat ve bir adet domates kullandık. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Okumaya devam et “taze ispir fasulyesi nasıl pişirilir”
Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri

soğansız saç kavurma

sogansiz sac kavurma 1
Soğansız saç kavurma tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
400 gr. ızgaralık dana eti
1 diş sarımsak
1 adet domates (150 gr.)
2 adet sivri biber
60 gr. kuşbaşı doğranmış kavram yağı
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Soğansız saç kavurma tarifimiz iki yetişkin insan için hazırlandı ve toplam 15 dakikada ocak üzerinde pişirildi. Etin kavrulmasında kuyruk yağı, kavram yağı veya dilediğiniz yemeklik yağı kullanabilirsiniz. Arzu etmezseniz yemekte sarımsak kullanmayabilirsiniz. Tarifimize uyarak hazırlayacağınız sac kavurmasından memnun kalacağınızı umar ve afiyet olsun deriz.

Okumaya devam et “soğansız saç kavurma”
Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

güveçte taze barbunya yemeği

güveçte taze barbunya yemeği 1
Toprak güveçte taze barbunya yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 kg. kabuklu taze barbunya fasulyesi
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
4.5 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tutam maydanoz
Limon

Bilgi notu:
1 Kg. kabuklu taze barbunya fasulyesinin içleri ayrıldıktan sonra yaklaşık 600 gr. iç fasulye çıkar. Barbunya fasulyesi taze ve kurutulmuş olarak tencerede ve çömlekte yemeği yapılır. Taze barbunya fasulyesi kabuklarından ayrılarak istenirse dondurucuda saklanabilir.

Barbunya fasulyesinin dondurulması gayet kolay. Ailenin ihtiyacı kadar iç barbunya fasulyesi, hiçbir işlem yapılmadan buzdolabı torbasına konur ve dondurucuya kaldırılır.
Okumaya devam et “güveçte taze barbunya yemeği”