Kategoriler
Sebze Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

sebzeli enginar yemeği

sebzeli enginar yemegi 1
Düdüklü tencerede zeytinyağlı sebzeli enginar yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
4 adet temizlenmiş enginar
200 gr. taze iç bezelye
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam kıyılmış maydanoz (yemeğin üzerine)
1 su bardağı kaynar su (200 ml.)

Bilgi notu:
havuç, patates, bezelye kullanarak klasik düdüklü tencerede kısık ateşte zeytinyağlı sebzeli enginar yemğeni 25 dakikada pişirdik. Yemeği lokum yumuşaklığında pişirmek isterseniz enginar pişirme süresini 30 dakikaya çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “sebzeli enginar yemeği”
Kategoriler
Bulgur Pilavı Tarifleri

nohutlu bulgur pilavı

nohutlu bulgur pilavi 1
Nohutlu bulgur pilavı tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı haşlanmış nohut
50 gr. tereyağı
5 yemek kaşığı zeytinyağı (50 ml.)
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy domates (200 gr.)
1 yemek kaşığı silme domates salçası
1 tatlı kaşığı Orta Acılı Pul Biber
4 su bardağı kaynar su (800 ml.)
1.5 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Nohutlu bulgur pilavını (durum buğdayından üretilen) saban marka BİM marketten aldığımız pilavlık bulgur ile yaptık. Bir su bardağı kuru nohutu düdüklü tencerede haşladıktan sonra pilav yapımında kullandık. Nohutu haşladıktan sonra 2.5 su bardağı dolusu nohut çıktı ve tamamını tencereye ekledik. Nohutlu bulgur pilav tarifimizi denerseneiz, memnun kalacağınızı ümit ederiz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “nohutlu bulgur pilavı”
Kategoriler
Pirinç Pilavı Tarifleri Düdüklü Tencere Yemekleri

kolay basmati pilav tarifi

kolay basmati pilavi 1
Evde kolay basmati pilav tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 su bardağı basmati pirinç (320 gr.)
3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (50 gr.)
3 su bardağı kaynar et suyu (600 ml.)
2 tatlı kaşığı tuz

Bilgi notu:
Evde basmati pirinç pilavı yapmanın en kolay yolu pilav pişirme makinesi veya düdüklü tenceredir. Basmati kullananlar bilirler; yumuşacık basmati pilavı pişirmek çok zordur. Evinizde klasik düdüklü tencereniz varsa eğer; tarifimizi kullanarak yumuşacık basmati pirinç pilavı yapabilirsiniz. Pilavda kullanacağınız yağ miktarını alışkanlıklarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. Pilavınızı et suyu veya sade su kullanarak yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “kolay basmati pilav tarifi”