Domatesli kuskus pilavı tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1.5 su bardağı kuskus makarna
1 adet iri domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı (10 gr.)
1 yemek kaşığı tereyağı (30 gr.)
3 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
Tencerede zeytinyağlı enginarlı bakla tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1/2 kg. taze bakla
4 adet temizlenmiş enginar
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı kaynar su
1 tutam dereotu
Dana böbrek ızgara tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
1 adet dana böbreği (600 gr.)
1 adet soğan
3 adet domates
Bir tutam maydanoz
tuz
Bilgi notu:
Dana böbreğinin yüzeyi kıvrımlı olduğundan dilimleme işlemi dikey yapılmalıdır. Böbrek kesme tahtası üzerine yatırıldığında bıçak aynen sucuk, salam doğrar gibi kullanılmalıdır. Aksi dilimleme işlemleri böbreğin küçük parçacıklara ayrılmasına sebep olacaktır.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.