Çıtırlığı kaybolmayan taze patates kızartması tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 adet orta boy taze patates
Kızartma yağı
1 çay kaşığı tuz
1 litre su
Bilgi notu:
Çıtır ya da kıtır patates kızartması tarifimle patates kızartma sorunumu çözdüm ve sizlerle paylaşıyorum. Patates kızartması yapmak için sayısız yol ve yöntem vardır. Bu zamana kadar patates kızartması için her yolu denedim. Başarılı olduğum yöntemlerin herkes tarafından uygulanabilir oluşunu görmediğim için tarifleyip yayınlamadım. Fazla söze gerek yok, tarifimi denerseniz mükemmel derecede kıtır patates dilimlerinizi kızartır ve afiyetle yersiniz. Sorun şu ki, bu patates kızartması taze patates ile yapılır. Tarifi kışlık patates ile denedim sonuç alamadım.
