domatesli kuskus pilavı
Malzemeler:
1.5 Su Bardağı Kuskus Makarna
1 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Ön Hazırlık:
Domates yıkanacak ve rendeden geçirilecek. 3 Su bardağı su kaynatılacak, hazır bekletilecek.
Maharetini Göster:
Tencere’ye zeytinyağı, tereyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine rende domates ilave edilecek ve diriliği gidinceye kadar kavrulacak. Ardından kuskus makarna katılacak ve bir güzel karıştırılacak. 3 Su bardağı kaynar su, tuz katılacak ve karıştırılacak. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek.
Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak bir yere not edilecek. 15 Dakika süre sonunda domatesli kuskus pilavınız hazır. Tencere kapağı açılmadan pilav 15 Dakika dinlendirilecek. Sonrası malum.
Not:
Pilav’a su verme sırasında, 1/2 Tablet et bulyon katılırsa çok farklı bir lezzet elde edersiniz.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com
Öneri ve görüşlerinizi yazabilirsiniz veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan haberiniz olur.
