domatesli kuskus pilavı

Kuskus_pilavi

Malzemeler:
1.5 Su Bardağı Kuskus Makarna
1 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Domates yıkanacak ve rendeden geçirilecek. 3 su bardağı su kaynatılacak, hazır bekletilecek.

Maharetini Göster:
Tencere içerisine zeytinyağı, tereyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine rende domates ilave edilecek ve diriliği gidinceye kadar kavrulacak. Ardından kuskus makarna katılacak ve bir güzel karıştırılacak. 3 su bardağı kaynar su, tuz katılacak ve karıştırılacak. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek.
Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak  not edilecek. 15 dakika süre sonunda domatesli kuskus pilavınız hazır. Tencere kapağı açılmadan pilav 15 dakika dinlendirilecek. Sonrası malum.

Not:
Pilav’a su verme sırasında, 1/2 tablet et bulyon katılırsa çok farklı bir lezzet elde edersiniz.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com


2 comments on “domatesli kuskus pilavı
  1. mübeccel diyor ki:

    kuskusun bu kadar işe yarayacağını hiç düşünmemiştim. ablam bir dene mübeccel pilavı fena olmuyor demiş inanmamıştım. dün yapacak iş bulamadım şeytanım dürtü yaptım pilavını ne diyim sağol

  2. şanal diyor ki:

    su yerine et suyu kullandım nefis oldu. tarif için teşekkürler klasik tatlar.