Kategori: Salata Tarifleri

Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

ahtapot salatası


Domatesli ahtapot salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. haşlanmış ahtapot eti
1 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 limon
Bir tutam maydanoz

Bilgi notu:
Ahtapot haşlandıktan sonra başta kolları olmak üzere (her yeri) doğranarak salatası yapılır. Ahtapot salatasını tatlandırmak için; damak zevkinize uyan (sarımsak, dereotu, maydanoz, kekik, nane gibi) çeşitli baharatlar kullanılabilir. Salatanın sosu, zeytinyağı ve limon suyu karıştırılarak yapılır. İstenirse, limon suyu yerine sirke kullanılabilir.

Okumaya devam et “ahtapot salatası”
Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

yumurta salatası


Haşlanmış yumurta salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
2 adet yumurta
1 adet taze soğan
1/2 çay kaşığı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Buradan katı yumurta tarifine uygun olarak yumurtalar haşlanacak. Taze soğan kuşbaşı doğranacak.
Okumaya devam et “yumurta salatası”
Kategoriler
Salata Tarifleri

salatalar için sos tarifi


Bütün Salatalar İçin Sos Tarifi, Nasıl Yapılır
Yemeğin malzemeleri:
Yarım Limon
3 yemek Kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber

Bilgi notu:
Mevsim sebzeleri kullanılarak hazırlanan salatalarda çeşitli soslar kullanılır. Hazırlanan bu sos çeşitleri kişinin veya ailenin damak zevkine göre salatalarda tercih edilir. Tarifini verdiğim salata sosu, her çeşit salataları tatlandırmak için genel amaçlı, basit salata sosudur. Bu sosu hazırlayarak kıvırcık salatası, havuç salatası, turp salatası, çoban salatası, marul salatası, mor lahana salatası, beyaz lahana salatası, patates salatası ve patlıcan salatasında kullanabilirsiniz.

Okumaya devam et “salatalar için sos tarifi”