Yoğurtlu ebegümeci salatası tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
250 gr. ebegümeci
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1.5 litre su
Bilgi notu:
Ebegümeci salatası yapmak için ebegümeci kaynayan su içinde ya da buhar sepetinde haşlanır. Ardından doğranır veya bütün bırakılır. Ebegümeci salatası sarımsaklı yoğurtlu, ya da zeytinyağı limon suyu ilavesiyle servis edilir.