KLASİK TATLAR

İncir dolması tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
250 gr. kuru incir
1 çay bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1 su bardağı ceviz içi

Ön hazırlığı:
250 gr. Kuru incir (13 adet) bir kap içine alınacak ve üzerini kapatıncaya kadar ılık su ile doldurulacak. İncirler su içinde 15 dakika  dinlendirilecek. Süre sonunda incirler bol su ile yıkanacak ve süzülecek. 1 su bardağı dolusu ceviz içi  iri kıyım doğranacak.