KLASİK TATLAR

Pizza hamuru nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
5 su bardağı un (550 gr.)
5 yemek kaşığı zeytinyağı (50 gr.)
1.5 su bardağı ılık su (300 ml.)
1 tatlı kaşığı tepelice aktif kuru maya
1 tatlı kaşığı tepelice tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker

Bilgi notu:
Kolay pizza hamuru malzemelerinden yaklaşık 900 gr. ağırlığında hamur elde edilir. Bu hamur ile tek pizza yapılacaksa orta kalınlıkta bir pizza yapılır ve 30 cm. çapında tepsi kullanılır. Malzeme ölçülerinin katlarını kullanarak dilediğiniz miktarda hamur yapabilirsiniz.