Kategoriler
ev yemekleri

arapsaçı salatası


Arapsaçı salatası tarifi, nasıl yapılır?
Salatanın malzemeleri:
300 gr. arapsaçı otu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1/2 limon suyu
2 litre haşlama suyu
tuz

Yemeğin ön hazırlığı:
Arapsaçı buradan tarife uygun olarak temizlenecek ve taze dalları haşlanmak için ayrılacak.

Arapsaçı salata sosu:
Bir kase içine ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı konulacak ve karışım bir güzel karıştırılacak. Sosu salataya önceden ilave edip salatayı bekletmeyin. Limon suyunun asiti arapsaçını bozuyor. Sosu salataya servis ederken ilave edin.