Kategoriler
ev yemekleri

patlıcanlı tavuk incik


Tencerede patlıcanlı tavuk incik tarifi, nasıl yapılır?
Yemeğin malzemeleri:
6 adet tavuk incik
2 adet patlıcan
2 adet küçük soğan
2 adet domates
4 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı kaynar su
Maydanoz

Yemeğin ön hazırlığı:
Soğan ve sarımsaklar soyulacak, soğanlar ikiye bölünecek, sarımsak bütün bırakılacak. Domates rendelenecek. Yeşil biber bütün bırakılacak. 1.5 su bardağı kaynar su hazır edilecek. Maydanoz ince kıyılacak.