Kategoriler
ev yemekleri

tahinli çörek

tahinli çörek tarifi

Tahinli çörek tarifi, nasıl yapılır?
Çöreğin malzemeleri:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepelice aktif kuru maya
1 çay kaşığı tepelice tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
1 tatlı kaşığı susam
1 yemek kaşığı mısır unu (tepsi için)

Mayanın hazırlanması:
Bir kase içine 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı aktif kuru maya konulacak, karıştırılacak. Karışım 10 dakika dinlendirilecek. Fırın tepsisi tabanına mısır unu serpiştirilecek. Yumurta sarısı az su ile çırpılacak.